1.冷庫設計、施工的力量與冷庫建設蓮勃發展不適應。冷庫安裝工程原來有經驗的設計、施工隊伍滿足不了建庫點多而廣的需要(原來以在大中城市建設大中型冷庫為主，現在是遍地開花的小型庫為主)，新的冷庫設計、施工隊伍缺乏對冷庫特性的詳盡了解和工作經驗。

2.國家建管部門對冷庫設計、施工的單位或人員未進行資質審理，處于無政府狀態。誰都可以搞設計，施工，缺乏質量意識，責任心不強，設計蔬忽，市核不力，施工馬虎。因甲方多對冷庫不了解，有的施工人員簡直是在糊弄人，隨意違反施工規范和技術要求，把錢弄到手一走了之。

3.有的甲方領導人或主管人員因對冷庫特性不了解，為節省設計，施工費用，在回扣風盛行的今天，個別人甚至鉆到錢眼里去了；對冷庫設計人員和冷庫施工隊伍專業資歷不了解，不篩選，找一個就行，或個人意志指定，讓連一般小型建筑物搞不好的農建隊進行百噸以上冷庫施工，后果可想而知。

4.冷庫安裝工程建設主管部門或建設單位對建設的前期設備和實施過程中的工程質量缺乏有力監督檢查。行業管理放松及消失是食品系統冷庫建設出現上述問題的重要原因。

5.訂合同時，對雙方承擔的經濟責任含糊不清或不嚴格執行合同，設計者不負經濟責任；對施工質量問題則大事化小，小事化了或用拖延戰術，拖得甲方無奈只好讓步；有的甲方人員抱有“管建不管用”的思想，怕返工增加投資，延誤工期，對質量事故采取“馬虎過去算了”的態度。

6.國內缺少一本可作為具備冷庫專業知識或實踐經驗較少的設計、施工人員參考借鑒的詳盡圖集。